Une nouvelle étude britannique confirme que les personnes qui consomment du chocolat noir ont 70% de risques en moins de souffrir de dépression.
Le chocolat contient un certain nombre d’ingrédients psychoactifs qui produisent un sentiment d’euphorie semblable à celui procuré par les cannabinoïdes, du canabis.
Il est riche aussi en phényléthylamine, un neuromodulateur qui compte dans la détermination de l’humeur.
Source 2 : Magazine Dr Good sept-oct 2019